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Abenteuer Wissen - Der Bio-Mythos



Ist Öko wirklich besser? - Die Zeiten kleiner Bioläden mit spärlichem Angebot sind längst vorbei. Bio ist zum Big Business geworden. Aber woher kommen auf einmal die Massen an Biolebensmitteln? Wie steht es mit der Ökobilanz, und ist Bio wirklich gesünder und schmeckt besser? "Abenteuer Wissen" gewährt verblüffende Einblicke in die Forschung rund ums vermeintlich "bessere Essen" und stellt Öko-Mythen auf den wissenschaftlichen Prüfstand....
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Zitate
Die Energie ist tatsächlich der Stoff, aus dem alle Elementarteilchen, alle Atome und daher überhaupt alle Dinge gemacht sind, und gleichzeitig ist die Energie auch das Bewegende.
[Werner Heisenberg]


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